Uppdaterad 23 september 2026
Ett glas i frysmugg eller flera i mixer: välj metod, förbered kylan och räkna mängden innan gästerna kommer.
Frys en klämmugg i förväg, häll i kall dryck och kläm tills iskristallerna ger slush. Chillfactor Slushy Maker kostar 159 kr hos Coolstuff och passar när du vill göra ett litet glas utan mixer. Den behöver minst 5–6 timmar i frysen, så lägg in den kvällen före.
Har du redan en mixer som klarar is kan du i stället använda fryst frukt och juice. Då får du flera portioner ur samma blandning, medan frysmuggen gör en portion åt gången. Välj efter hur många som ska dricka samtidigt och vad som redan finns i köket.
Muggens yttervolym är 300 ml, men du fyller den med cirka 175 ml dryck. Kylelementet tar plats inuti. Räkna alltså med ett litet glas, inte tre deciliter färdig slush bara för att den siffran står som muggvolym.
Vuxendrinkar med alkohol finns på cocktailrecept.com.
Fryst frukt tillsammans med juice ger en enkel start när mixern klarar frysta ingredienser. Häll upp direkt när konsistensen blivit jämn. Här är två alkoholfria varianter med olika förberedelser, så att du kan välja efter vad du har hemma.
KP:s recept Tropical frost använder 1,5 dl fryst mango, 1,5 dl fryst ananas, 1 dl tropisk juice och 8 isbitar. Mixa ingredienserna till slush och dela mellan två glas. Frukten och isen ger kylan direkt i mixern; det behövs ingen kompressor.
Ta fram glas och skedar innan du börjar mixa. Då kan du servera så snart bitarna blivit små nog och slipper låta slushen vänta i kannan. Använd mixerns läge och tillåtna mängd för frysta ingredienser.
Arlas variant börjar med 1 dl koncentrerad hallonsaft och 4 dl vatten. Frys blandningen i en isbitsform och mixa sedan saftbitarna med 225 g frysta jordgubbar. Här förbereder du alltså själva dryckens kyla i frysen innan du tar fram mixern.
Båda recepten hör hemma i mixern. Häll inte fruktbitar eller isbitar i en kompressormaskin för slush: den fryser flytande dryck och har en omrörare som arbetar på annat sätt. Vill du göra slush i en riktig maskin i stället finns blandningen steg för steg i slushrecept för maskin.
Vill du använda frysmuggen väljer du i stället kall saft, läsk eller juice och följer muggens fyllnivå. Förfrys den utan lock enligt anvisningen och handdiska efteråt. Coolstuff anger under en minuts klämmande för den första muggen ovan; timmarna i frysen kommer före den tiden.
I en kompressormaskin påverkar sockerhalten dryckens fryspunkt, Brix mäter lösliga ämnen, omröraren håller iskristaller i rörelse och kondensorn ingår i kylsystemet.
Multiplicera antalet gäster med glas per person och mängden i varje glas. Tio gäster med ett glas på 3 dl behöver tre liter färdig blandning. Med sirap märkt 1 + 5 blir det 0,5 liter koncentrat och 2,5 liter vatten.
| Servering | Färdig blandning | Koncentrat vid 1 + 5 | Vatten |
|---|---|---|---|
| 5 glas à 3 dl | 1,5 l | 0,25 l | 1,25 l |
| 10 glas à 3 dl | 3 l | 0,5 l | 2,5 l |
| 20 glas à 3 dl | 6 l | 1 l | 5 l |
Slushmaskiners mängdregel räknar vätska före frysning utan tillägg för spill eller skum. Mät glasets tänkta portion, inte bara dess storlek upp till kanten. En stor bägare behöver inte betyda att varje gäst ska få en halv liter.
Tre liter räcker inte i en enda fyllning om maskinens gräns är 1,9 liter. Då krävs två omgångar. Behållarens större yttervolym ändrar inte fyllstrecket, så använd tillåten vätskefyllning när du delar upp satsen. Jämför maskiner för köksbänken om du vill servera flera glas åt gången.
Två behållare behöver också räknas var för sig. SharkNinja anger 1,42 liter per behållare för Twist. Med glas på 20 cl ger det sju hela planeringsglas av varje smak, totalt fjorton om gästerna fördelar sig jämnt. Vill tio personer ha samma smak behövs ändå två omgångar i just den behållaren.
Den praktiska följden är att du behöver planera efter den smak flest gäster efterfrågar. Dubbla behållare gör det lätt att erbjuda två sorter, men du kan inte flytta ledig plats från den ena tanken till den andra. Förbered därför varje smak i sin egen kanna och håll nästa blandning kall.
Till ett litet hushåll är frysmuggen ett enklare inköp. Slushmaskiners prisgenomgång den 23 september 2026 omfattar 16 slushkoppar med priser från 149 till 321 kr och medianen 184 kr. De 12 kompressormaskinerna för hemmet ligger mellan 1 790 och 5 999 kr, med medianen 3 514 kr. Vill du se fler modeller och material finns hela urvalet i jämförelsen av slushmuggar.
Båda muggarna behöver plats i frysen och handdisk efter användningen. Den första ger en tydlig liten fyllmängd; den andra kostar mindre och har en yttervolym på 350 ml.
Priserna gällde hos butiken den 23 september 2026.
Bäst för att klämma ett litet glas
159 kr
Bäst när du vill hälla upp en liten portion och kunna hålla muggen lätt.
Tänk på: Muggen behöver minst 5–6 timmar i frysen före användningen.
Coolstuff · Annonslänk
Bäst för att börja för 149 kr
149 kr
Bäst när lägsta priset väger tyngre än en lätt mugg.
Tänk på: Vikten på 360 g gör den tyngre att klämma, särskilt för små händer.
Coolstuff · Annonslänk
Ja, den första muggen behöver minst 5–6 timmar i frysen utan lock. Lägg in den i förväg och ha drycken kall när du ska hälla upp. Själva klämmandet kommer först efter förfrysningen.
Nej, en vanlig serveringsbägare fryser inte drycken. Den håller slush som du redan gjort i mixer eller maskin. En frysmugg har ett kylelement och behöver frysas innan du fyller den.
Använd ett recept avsett för maskinen i stället. Mixerrecepten här innehåller is eller frysta fruktbitar, medan en kompressormaskin arbetar med flytande blandning. Sila fruktjuice innan du använder den i en maskin med tappkran.
